Филе бедра индейка в духовке

Индейка с итальянской начинкой и хлебным соусом

[p]Разогреть духовку до 190С. Промыть индейку внутри и снаружи и протереть. Один из апельсинов нарезать на четвертинки и положить внутрь с парой веточ

Индейка с грибами, яблоками и сидром

Разложите филе на кусочки, удалив сухожилия и пленки. Соедините паприку с мукой и обваляйте в них кусочки индейки. Растопите масло в 2-х литровой каст

Индейка, тушенная с фруктами

Мясо индейки нарезать на куски, обвалять в муке и обжарить в масле или в жире до образования коричневой корочки. В конце жарения добавить шинкованный

Индейка по-бургундски

Мясо индейки нарезать крупными кусками, посолить, поперчить, приправить тимьяном и мускатным орехом и обжарить в маргарине до золотисто-коричневого цв

Источник: http://www.gotovim.ru/recepts/meat/turkey/17220.sh...