Филе минтая в духовке с майонезом

Филе минтая в духовке


Филе минтая в духовке

Минтай очень нежная и низкокалорийная рыба. Рыба получается особенно вкусной, если приготовить филе минтая в духовке. Готовка рыбы не займет у вас много времени, да и рецепт очень легкий. 

Необходимые ингредиенты:
Филе минтая – 500гр.;
Лимон – 1 шт.;
Помидоры свежие – 4 шт.;
Твердый сыр – 250 гр.;
Соль, перец по вкусу;
Свежая петрушка;
Сметана или майонез на Ваш выбор – 200 гр.

Филе минтая необходимо разморозить, затем тщательно промыть водой и просушить полотенцем. Филе минтая посолить и брызнуть соком лимона. Помыть помидоры и нарезать на тонкие дольки. Филе рыбы выкладываем в форму для гриля, намазываем сметаной или майонезом. Затем выкладываем дольки помидора. Дольки посолить, поперчить, добавить измельченную свежую петрушку. Твердый сыр натираем на крупной терке и также выкладываем на филе минтая.

В заранее нагретую до 250 градусов духовку отправляем наше блюдо и запекаем 5 минут, затем необходимо понизить температуру духовки до 180 градусов. Оставить рыбу запекаться еще минут на десять. Запеченное филе минтая с помидорами готово! Подавать его можно с различными овощными гарнирами на Ваш выбор. Приятного всем аппетита!

Вместе с этим рецептом также читают:

Калорийность жареного минтая

Минтай, тушеный с овощами

Как приготовить минтай в духовке

Как приготовить минтай в кляре


загрузка...

Источник: http://vse-iz-ryby.ru/филе-минтая-в-духовке/