Гарнир к мясным рулетикам

Рецепты по типам блюд

Рецепты первых блюд Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи Рецепты вторых блюд Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка Рецепты закусок Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель Рецепты напитков Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры Рецепты соусов Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Скрыть этот рекламный блок

Вы отключили показ рекламного блока. Можете включить его нажав сюда, там много всего интересного :)

Спасибо, что включили рекламный блок, он будет показываться после перезагрузки страницы


Найдено 3669 рецептов, можете уточнить запрос:

Гарнир - это всего лишь добавление к основному блюду. Cлово «гарнир» происходит от французского «украшать, наполнять». Но иногда вкусный гарнир может затмить собой и мясо, и рыбу. Если вас интересует вопрос, что подать на гарнир, то из более трех тысяч рецептов гарниров вы найдете что выбрать. А рецепты гарниров с фото помогут вам подать их красиво. Выбирайте! Подробней о гарнире ...
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 ...
Фото к рецепту: Постный рис по-монастырски

Не знаете что приготовить на ужин? Порекомендую постный рис по-монастырски, с овощами. Вкусно и полезно. Идеальное блюдо в пост, а также шикарный гарнир к рыбе или мясу.

 рис, морковь, лук репчатый, перец болгарский, горошек зелёный консервированный, томат-паста, масло растительное, специи, соль, перец, вода

3462
Фото к рецепту: Печеная картошка с сыром и перепелиным яйцом

Печёная картошка с сыром и перепелиным яйцом - прекрасный гарнир к мясу. Вам понадобятся картошка, яйцо, сыр, зелень и масло.

 картофель, яйцо перепелиное, зелень, масло сливочное

29399
Фото к рецепту: Картофель "Буланжер"

Еще один вкусный картофель, приготовленный по французскому рецепту. Свое название картофель получил от булочной ("буланжери" по-французски). По традиции французы отдавали готовить блюдо в ближайшую булочную, чтобы картофель медленно готовился в ее печке. Мы же готовим картофель в духовке.

 картофель, лук репчатый, масло сливочное, масло сливочное, бульон, молоко, соль, перец чёрный молотый

57457
Фото к рецепту: Жаркое из картошки с грибами

Жаркое из картошки с грибами - очень вкусное блюдо, вегетарианское, а также постное. Можно подавать как гарнир к мясу. Готовится жаркое в казанке на плите или в духовке.

291
Фото к рецепту: Пшенные крокеты с грибами

Удивительные пшенные крокеты с грибами к Вашему столу. Ароматные и сытные. Крокеты не только вкусны, но еще и красиво выглядят. Замечательный постный вегетарианский рецепт.

 пшено, бульон овощной, вода, шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, соль, сухари

20141

Ячневая каша с овощами и грибами может быть не только прекрасным дополнением к мясу, но и полноценным самостоятельным блюдом для постящихся или вегетарианцев.

 крупа ячневая, лук репчатый, морковь, грибы свежие, масло растительное, вода

6743
Фото к рецепту: Рис с кукурузой и помидорами

Очень простое, лёгкое в приготовлении, а главное -невероятно вкусное блюдо!!!:)

 рис, помидоры, кукуруза консервированная, лук репчатый, сыр твёрдый, масло сливочное, зелень петрушки, перец, соль

5858

Разнообразить привычные каши можно смешивая разные крупы. Например, приготовить вот такую горохово-ячневую кашу с пассеровкой из лука и моркови.

 горох сушеный, крупа ячневая, лук, морковь, масло растительное, масло сливочное, соль, зелень

5428
Фото к рецепту: Масло сливочное ароматизированное

Такое сливочное масло с зеленью и чесноком хорошо подойдет и к вареным овощам, и к блюдам из рыбы и мяса.

 масло сливочное, петрушка, чеснок, лимон, соль

3635
Фото к рецепту: Овощное рагу с оливками и каперсами

Рагу готовится из лука, помидоров, баклажанов и сельдерея. Также в овощное рагу добавляются каперсы и оливки.

 сельдерей черешковый, баклажан, помидоры, оливки, каперсы, масло оливковое, лук красный, чеснок, уксус винный, сахар, петрушка, соль, перец чёрный молотый, хлеб

500
Фото к рецепту: Кукуруза по-мексикански

Кукурузу можно не только варить, но и запекать! А если добавить специи, то получим совершенно необыкновенный результат!

 кукуруза в початках, масло оливковое, сметана, соль, перец красный молотый, перец чёрный молотый

1936
Фото к рецепту: Необычный картофель фри

Необычайно вкусная картошка, жаренная во фритюре.

 картофель, соль, масло растительное

1336
Фото к рецепту: Фасоль, тушенная в томатном соусе

Сытный гарнир из фасоли, тушеной с овощами и томатом.

 фасоль, лук, морковь, бульон овощной, томат-паста, масло растительное, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый

1650
Фото к рецепту: Гречневые котлеты с грибами

Сегодня готовила гречневые котлеты с грибами, очень вкусно и сытно. Предложу и Вам приготовить, не пожалеете.

 гречка, морковь, шампиньоны, перец, соль, масло растительное, мука, масло растительное

59436
Фото к рецепту: Каша пшенная с грибами

Вкуснейшая пшенная каша получается, если приготовить ее с грибами!

 пшено, вода, шампиньоны, лук, масло растительное, соль

18034
Фото к рецепту: Курочка с чечевицей

Тающее во рту куриное мясо с томатной подливкой и гарниром из чечевицы. М-м-м!..

 мясо куриное, чечевица, лук репчатый, томат-паста, приправа, приправа, приправа, соль, масло сливочное, масло подсолнечное, вода, вода

12082
Фото к рецепту: Перцы "Агродольче"

Такие перцы, приготовленные в кисло-сладком соусе, могут быть легким гарниром или, при добавлении других ингредиентов, послужат прекрасной малокалорийной закуской! В пост могут быть самостоятельным блюдом, а остальные дни - ароматные, остренькие, они хорошо сочетаются с мясными и рыбными блюдами.

 перец зеленый, чеснок, перец острый, масло оливковое, уксус яблочный, сахар, соль, орегано

4372
Фото к рецепту: Перловая каша с грибами в горшочке

Великолепное блюдо! Перловая каша с грибочками — очень вкусно и полезно.

 перловка, грибы, лук репчатый, масло растительное, соль, петрушка

35366
Фото к рецепту: Овощное рагу с рисом

Что готовить летом? Для меня этот вопрос не стоит - конечно, овощное рагу. А для сытости добавим рис. Идеальное блюдо для поста и шикарный гарнир к мясу и рыбе.

 рис, капуста цветная, морковь, лук репчатый, горошек зелёный, горошек зелёный консервированный, томат-паста, зелень, перец, соль, масло растительное

6282

 картофель, сок лимона, корень сельдерея, мука, яйца, чеснок, соль, перец, масло растительное

7448
Фото к рецепту: Кабачки "Провансаль"

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром. Особый вкус им дает заправка из зелени, специй, чеснока и оливкового масла. Провансаль - общий термин, коим обозначаются региональные блюда кухни Прованса, в которых доминируют оливковое масло, помидоры и чеснок.

 кабачок, чеснок, помидоры, сыр твёрдый, базилик, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки

66398
Фото к рецепту: Вегетарианский плов с горошком

Рецепт плова без мяса. Быстро, вкусно и полезно. Вегетарианский овощной плов может быть как самостоятельным блюдом, так и отличным гарниром.

 рис, горошек зелёный консервированный, морковь, лук репчатый, томат-паста, соль, сахар, перец, специи, масло растительное, кипяток

4869
Фото к рецепту: Молодой картофель с острым томатным соусом

Как ни крути, а молодой картофель с перчинкой - это что-то особенное и в то же время простое.

 картофель молодой, масло оливковое, лук репчатый, чеснок, томат-паста, помидоры консервированные, уксус винный, перец чили, паприка, соль, перец чёрный молотый...

2223
Фото к рецепту: Гарнир из топинамбура

Клубни топинамбура очень полезны и помогают при множестве заболеваний. Топинамбур обладает интересным вкусом, напоминающим вкус артишока. Предлагаю вам очень быстро приготовить вкуснейший гарнир!

 топинамбур, чеснок, перец острый, зелень петрушки, масло оливковое, бульон овощной

5382
Фото к рецепту: Гарнир из красной фасоли

Это блюдо из красной фасоли с овощами и соусом можно использовать не только как гарнир, но и как самостоятельное кушанье.

 фасоль, масло сливочное, кетчуп, чеснок, лук репчатый, перец болгарский, морковь, сметана, зелень петрушки, зелень укропа, соль, перец

71410
Фото к рецепту: Картофельное пюре с хреном и молоком

Приготовить картофельное пюре очень просто. И многие любят пюре с детства. Поэтому картофельное пюре - наверное, самый распространенный гарнир из картофеля. Чтобы придать картофельному пюре на молоке необычный вкус, можно добавить в картофельное пюре хрен (точнее, соус из хрена).

 картофель, молоко, масло сливочное, хрен, соль

3218
Фото к рецепту: Грибы в томатном соусе

Грибное рагу выручит в пост. Грибы подойдут любые свежие. С гарниром у нас такие грибочки идут "на ура".

 грибы свежие, сок томатный, лук репчатый, масло растительное, соль, перец, специи

2678
Фото к рецепту: Помидоры, фаршированные рисом

Рис, сыр, травы и специи - начинка для свежих помидоров. Фаршированные помидоры запекаются в духовке до слегка мягкого состояния.

 помидоры, соль, лук репчатый, масло сливочное, рис отварной, пармезан, петрушка, базилик, соль

8805
Фото к рецепту: Яичная лапша с кисло-сладким соусом

Яичная лапша и кисло-сладкий соус с овощами.

 лапша, перец болгарский красный, ростки, масло подсолнечное, лук зелёный, уксус рисовый, херес, соль, соус соевый, мёд, томат-паста, крахмал кукурузный...

664
Фото к рецепту: Картофельные кожурки

Это блюдо называется Potato skins, что в дословном переводе - "картофельная кожура". На самом деле, это нереально вкусное блюдо, которое я однажды попробовала в ресторане, и раз от раза балую им мужа. Приготовление фаршированного картофеля занимает какое-то время, но результатом вы останетесь довольны, обещаю! Можно использовать вегетарианский рецепт запеченного картофеля, не добавляя в начинку для фаршированного картофеля бекон или колбасу.

 картофель, колбаса, бекон, сало, сметана, сыр тёртый, паприка, соль, перец

14062
Фото к рецепту: Зеленая стручковая фасоль с лисичками

Грибная пора в разгаре. Вкусное и легкое сочетание лисичек с зеленой стручковой фасолью. Для вегетарианцев и не только.

 лисички свежие, фасоль зеленая, соль, масло оливковое, лук-шалот, чеснок, цедра лимона, бульон, масло сливочное, перец чёрный молотый

3680
Фото к рецепту: Печеные фаршированные баклажаны

Мне эти баклажаны фаршированные больше нравятся холодными. Отрежешь кусочек вместе с начинкой - и наслаждаешься вкусовой гаммой овощей.

 баклажан, помидоры, перец болгарский, лук, морковь, зелень петрушки, чеснок, кетчуп, масло растительное, соль, перец

21836
Фото к рецепту: Салат из киноа с овощами

Киноа - зерновая культура, которая по содержанию белка превосходит все остальные зерновые. Из киноа можно приготовить много вкусных и интересных блюд. Готовят крупу так же, как и рис. И по вкусу она похожа на необработанный рис. Растение еще называют "рисовая лебеда". Предлагаю салат из киноа с овощами и орешками.

 киноа (квиноа), орех кедровый, огурец, помидоры, лук красный, зелень петрушки, масло оливковое, сок лимона свежевыжатый, цедра лимона, соль, перец чёрный молотый

1287
Фото к рецепту: Баклажаны "Хуншао"

Рецепт этого блюда я нашла на одном сайте, посвященном Китаю. Так как я очень люблю китайскую кухню, решила опробовать. Получилось вкусно!

 баклажан, лук-порей, чеснок, зелень петрушки, семена укропа, масло растительное, уксус винный, соус соевый, вода, сахар, соль, крахмал

5985
Фото к рецепту: Рулетики из баклажанов с орехами

Баклажаны с орехами - прекрасная закуска, их также можно подать с мясом. Рулетики из баклажанов всегда к месту.

 баклажан, орех грецкий, чеснок, кориандр, хмели-сунели, шафран, уксус винный, зелень кинзы, масло оливковое, соль

8167

 капуста, капуста квашеная, сосиски, соус томатный, шампиньоны отварные, оливки, перец, соль, сахар, масло растительное

6488
Фото к рецепту: Артишоки с помидорами

Простой и вкусный гарнир на скорую руку. Можно использовать свежие или замороженные артишоки.

 артишок, помидоры черри, чеснок, зелень петрушки, масло оливковое, соль

490
Фото к рецепту: Быстрое соте из баклажанов

Этот рецепт соте из баклажанов и кабачков на скорую руку. Очень вкусно.

 лук, баклажан, кабачок, перец болгарский, помидоры, масло растительное, соль, перец

32929
Фото к рецепту: Картофельно-морковное пюре

Полезное и нарядное овощное пюре из картофеля и морковки.

 картофель, морковь, соль, масло сливочное, масло растительное, молоко, отвар овощной, зелень

7507
Фото к рецепту: Рис с клюквой

Рис со вкусом клюквы - отличный гарнир для рыбы и курицы.

 рис, бульон, соль, клюква, горчица, сок апельсиновый свежевыжатый, цедра апельсиновая

2576
Фото к рецепту: Баклажаны "Грибок"

Простой и вкусный гарнир из тушеных баклажанов. Итальянцы назвали так эти баклажаны потому, что на вид они напоминают чем-то грибы.

 баклажан, чеснок, перец острый, мята, базилик, петрушка, соль, масло растительное

10145
Фото к рецепту: Пюре из картофеля и кабачков

Вкус картофельного пюре станет богаче, если добавить обжаренные с чесноком кабачки.

 картофель, кабачок, чеснок, масло растительное, масло сливочное, молоко, соль

6174
Фото к рецепту: Печеный сладкий перец

Печеный болгарский перец подается с масляной заправкой как закуска или гарнир к мясу.

 перец болгарский красный, перец болгарский желтый, уксус винный, масло оливковое, каперсы, соль, перец чёрный молотый, петрушка

1522
Фото к рецепту: Листья свеклы с сыром

Листья свеклы (ботва) готовятся с небольшим количеством воды и подаются с сыром. Быстрое и полезное блюдо.

 листья, масло оливковое, чеснок, вода, сок лимона свежевыжатый, перец чёрный молотый, пармезан

1725

Сытная и полезная гороховая каша, рецепт с зеленым луком и растительным маслом. Гороховая каша с луком подойдет для вегетарианского питания и для постных дней.

 горох сушеный, масло растительное, лук зелёный, соль

8756
Фото к рецепту: Фасоль по-андалузски

Блюдо деревенской кухни, которое хорошо сочетается с любым мясом, но превосходно и само по себе. Бекон и бульон делают фасоль мягче и добавляют вкусу фасоли яркие оттенки.

 фасоль белая, перец болгарский, лук, бекон, бульон, тимьян (чабрец, богородская трава), лавровый лист, масло оливковое, соль, перец чёрный, зелень

3014

 свекла, лук, соль, сахар, уксус

3974
Фото к рецепту: Грибы по-деревенски

Грибы по-деревенски отличаются простотой приготовления, а вкус отменный. Отличный гарнир.

 картофель, шампиньоны, масло сливочное, сметана, соль, перец, специи, лук зелёный

9804
Фото к рецепту: Гарнир "Цуккини и помидоры"

Острый вкусный гарнир из цуккини с помидорками черри.

 цуккини, помидоры черри, чеснок, перец острый, масло оливковое, соль, уксус винный белый

3896
Фото к рецепту: Мусс из форели, с красным пюре

Рыбный мусс из атлантической форели, с красным картофельным пюре.

 форель, лук репчатый, яйца, капуста савойская, картофель, сливки, свекла, соль, перец

1190
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 ...

Гарнир можно приготовить к любому основному блюду, поэтому есть гарнир к мясу, гарнир к рыбе , гарнир к курице, гарнир к кролику. Как правило, используют овощные гарниры и крупяные. Бывает сложный гарнир и простой. Ответ на вопрос «что приготовить на гарнир?» кроется в основном блюде, к которому вы собираетесь делать гарнир. Гарниры из овощей наиболее подходят к мясу. Это гарнир из картофеля, гарнир из фасоли, гарнир из кабачков, гарнир из капусты, гарнир из цветной капусты. Поэтому, если вы хотите приготовить гарнир к свинине, гарнир к баранине (например, гарнир к шашлыку, гарнир к отбивным, гарнир к стейку, гарнир к печени) — смело готовьте овощи. Рецепты гарниров к мясу разнообразны, как говорится, на любой вкус, но мы советуем вас приготовить овощи-гриль. Но, в принципе, овощи в любом виде очень хорошо сочетаются с мясом. Например, неплохой гарнир к мясу по-французски — овощная смесь из броколли, стручковой фасоли, моркови. Кроме этого, к мясу вы можете приготовить такой оригинальный гарнир, как гарнир из тыквы.

Каша тоже может быть прекрасным гарниром. Гречка на гарнир, гарнир из чечевицы — вкусный и привычный гарнир к котлетам или гарнир к тефтелям. А вот гарнир к голубцам, как правило, не нужен. Но наиболее часто используют рис на гарнир, рецепты правильной варки риса играют не последнюю роль, чтобы получился вкусный гарнир. Существует несколько вариантов, как приготовить рис на гарнир. В зависимости от того, предпочитают ли рис рассыпчатый или кашей, выбирают разные сорта риса и вариант его приготовления. Как варить рис на гарнир? Наш совет: на 1 порцию риса используйте 2 порции воды. В кипящую подсоленную воду высыпьте рис и, периодически помешивая, варите его около 20 минут, а затем промойте рис. Если вы используете пропаренный рис, промывать не надо. Кроме этого, рассыпчатый рис готовят на сковороде — сначала зёрна прокаливают, а потом понемногу добавляют воду. Хотим также напомнить, что гарниры из риса — это, прежде всего, гарнир к морепродуктам. Рис отлично подойдёт как гарнир к креветкам, гарнир к жареной рыбе, гарнир к сёмге. Но и рис к мясу будет неплох.

Если вы не знаете, как и какой приготовить гарнир, рецепты и советы наших читателей помогут успешно и со вкусом справиться с этой задачей. К вашим услугам самые разнообразные гарниры, рецепты с фото и прочие тайны вкусного стола.

Лучшие рецепты

Источник: http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=17