Говядина и пакете с ананасами

1. Говядину нарежьте поперек волокон по одному ломтику на порцию, отбейте, посолите, поперчите и обжарьте на части масла до полуготовности.

2. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на оставшемся масле.

3. Подготовленные куски говядины уложите на противень, на них разложите жареный лук и по кружочку ананаса. Посыпьте все тертым сыром и базиликом и запекайте в духовке до готовности.

4. Подавайте мясо с овощной сальсой или тушеными кабачками. 

Источник: http://www.mmenu.com/recepty/blyuda_iz_myasa_i_sub...