Какое детское пюре можно приготовить с творогом

Суп с фрикадельками

«осьминожки»  

Суп с фрикадельками знаком всем из детства. Я, например, больше всего люблю этот суп. Никогда не перепутаешь вкус этого супа, именно из-за фрикаделек. Суп для детей, поэтому постараемся сделать его необычным, добавив лапшу к фрикаделькам, сделав, таким образом, "осьминожек". Еще этот суп украшают фигурно нарезанные картофель и морковь.

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками.

  Мы за едой очень любим, считать сколько попалось фрикаделек в супе. Дочке интересно пересчитывать этих забавных «осьминожек» и их «ножки».  Пока посчитаем, сколько же у них ножек, тарелка супа с фрикадельками уже пустая. Может Ваши малыши тоже научаться считать, кушая суп. Суп на мясном бульоне, как советуют все педиатры, нельзя давать малышам до трех лет. 

Поэтому суп с фрикадельками можно готовить для детского питания   деткам от 3 лет.

Обязательно проявляйте фантазию, когда готовите по детским рецептам, даже если это блюдо - суп. Можно еще придумать много вариантов украшения супа фрикадельками. Ну теперь сам рецепт - детский суп с фрикадельками. 

Вам потребуется для того, чтобы приготовить суп с фрикадельками:

(на 2,5 литровую кастрюлю)

  1. 300 г говядины
  2. 1 луковица
  3. 1 морковь
  4. 4 картошки
  5. 50 г спагетти
  6. соль
  7. зелень
 Суп с фрикадельками, ингредиенты
Рецепт приготовления - суп с фрикадельками:

1. Начнем готовить наш суп с фрикадельками. Приготовьте фарш на фрикадельки. Для этого измельчите на мясорубке мясо и луковицу.

 Фарш
2. Из фарша формируем фрикадельки.  фрикадельки
3. В кипящую воду добавьте фрикадельки, отварите их 15 минут, снимая пену.  варим фрикадельки

4. Пока варятся фрикадельки,  почистите картофель, морковку. Нарежьте их красиво фигурными брусочками.

 Фигурно нарезаем овощи

5. Продолжаем готовить суп. При помощи шумовки собрать фрикадельки на тарелку. В суп добавить нарезанные морковь, картофель. Пока они варятся в супе (минут 15) готовим «осьминожки». Для этого, спагетти разламываем на 3 части, втыкаем их в фрикадельки, это будут «ножки» у «осьминожек». Делаем произвольное количество «ножек».Делайте это осторожно, чтобы не повредить фрикадельки.

 осьминожки

6. Добавляем «осьминожки» в суп к картошке и морковке, и варим еще 5-10 минут. Суп с фрикадельками готов.

 Суп с фрикадельками готов

7. Налейте суп с фрикдельками в тарелку и украсьте фигурным картофелем и морковкой. Разложите их по периметру тарелки, в которую Вы налили суп, как лучики. Все, можно пробовать суп с фрикадельками. Приятного аппетита!

 Суп с фрикадельками

Добавить комментарий

Источник: http://www.gotovimdetyam.ru/detskiesupy/2-supsfrik...