Очень вкусный бисквит в мультиварке

shpoty_multivarke.jpgПривет всем в Новом 2013 году! Вот и я наконец-то испытала рецепт приготовления домашних шпрот в мультиварке и предоставляю свой отчет!

Не смотря на то что я совершила небольшой огрех при приготовлении, многочисленные дегустаторы посетившие нас в праздники остались весьма довольны и рецепт перекочевал уже в записные книжки тетушек и сестер. Теперь делюсь опытом с вами мои дорогие читатели!

Продукты:

  • 1 кг кильки (рыба может быть и другая сайра или скумбрия например)
  • 10 ч. ложек крупно листового чая (10 пакетиков) x 350-400 мл кипятка
  • 1/4 стакана растительного масла
  • 1 ст. ложка крупной соли
  • Перец горошек черный и душистый, лавровый лист, гвоздичка
  • 2 ст. ложки соевого соуса (по желанию)

Приготовление:

Чай завариваем и даем настояться.

shpoty_multivarke2

Кильку моем, удаляем головы и внутренности.

shpoty_multivarke3

Складываем кильку в чашу мультиварки.

shpoty_multivarke4

Добавляем специи, и вот тут внимание!!!

Я добавила соль, а потом соевый соус и получилось солоновато, поэтому лучше будет добавить соль и соус в заварку, попробовать на вкус, а потом добавлять в рыбу.

shpoty_multivarke5

Я использовала соус терияки, он более густой, чем обычный соевый и имеет сладковатый вкус. Напомню, что соус вовсе не является обязательным компонентом, но мне он очень нравится.

shpoty_multivarke6

Заливаем нашу кильку заваркой, добавляем масло, немного можно встряхнуть чашу, чтобы все распределилось.

shpoty_multivarke7

Готовим на режиме «медленноварка» 2 часа.

shpoty_multivarke8

После этого у меня шпроты остыли в открытой мультиварке и я переложила их в контейнер для хранения. Если попытаться переложить рыбку пока она горячая, то она будет разламываться и может превратиться в «кашу».

Наш вердикт: будем готовить еще smile

shpoty_multivarke1

Приятного аппетита вам желает MsBee!

Еще вкусные рецепты:

Скумбрия в пряном маринаде

Скумбрия с овощами в мультиварке

Макароны в мультиварке

Источник: http://multivaryu.ru/shprotyi-v-multivarke/1902