Рецепт вкусных вафельных трубочек

Очень вкусные хрустящие трубочки. Начинку можно делать любую, по своему вкусу. Но эти трубочки очень хороши с начинкой из сгущенки. Рецепт доступный и быстрый, но необходимо иметь вафельницу для приготовления тонких вафель.

вафельные трубочки со сгущенкой

Состав:

для теста:

  • сливочное масло – 200 гр.
  • яйца – 5 шт.
  • сахар – 300 гр.
  • мука – 200-300 гр.

начинка:

  • сливочное масло – 200 гр.
  • вареное сгущенное молоко – 1 банка

Приготовление:

Для теста сливочное масло растопить (не доводить до кипения), добавить 5 яиц и перемешать. Добавить сахар, муку и перемешать до однородной массы.

тесто для вафель

Вафельницу разогреть, смазать сливочным маслом и выложить чайную ложку теста. 

тесто в вафельнице

Приготовить вафли и сразу же, в горячем виде, скрутить их в трубочки.

вафли

трубочки из вафель

Для начинки сливочное масло комнатной температуры смешать до однородного состояния с вареным сгущенным молоком.
После того, как вафельные трубочки остынут, наполнить их с помощью кондитерского шприца начинкой.
Приятного аппетита!

Лилия
Вверх отложить рецепт Вафельные трубочки со сгущенкойверсия для печати рецепта Вафельные трубочки со сгущенкой

 

Подписка на рассылку новых рецептов сайта smile-cook.com


Буду благодарна за Ваши комментарии и отзывы о рецепте! Спасибо большое! Если Вы хотите поделиться своим рецептом или обсудить интересующий вопрос, это можно сделать на Кулинарном форуме.

Источник: http://smile-cook.com/150/Vafelnye_trubochki_so_sg...