Тематические рестораны самара

Nairka
  Добавлено: 26 Июля 2010 09:58
Пользователь

Мои рецепты (9)
Активность: 4337
Благодарили: 968, Блог: 0
Регистрация: 23.01.2009

Последнее редактирование: 07.02.2014 23:35, Firefox

Наира
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Mila55
  Добавлено: 26 Июля 2010 17:33
Леди-метеор

Мои рецепты (227)
Город: Москва
Активность: 15519
Благодарили: 751, Блог: 0
Регистрация: 02.06.2009

Nairka, Красота! GoodМилые рецепты от Милы № - 15
 

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
linda35
  Добавлено: 2 Августа 2010 01:19
Пользователь

Активность: 37
Благодарили: 0, Блог: 0
Регистрация: 27.03.2010

waouh ! beautifull
great imagination and many ideas to make salads, thank you for sharing, special thank you to niarka
 
Ok
большое воображение, и многие идеи сделать салат, спасибо за обмен, отдельное спасибо niarka Give_rose
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 16 Октября 2010 16:44
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (839)
Город: Москва
Активность: 77678
Благодарили: 2723, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004

Nairka, Прикольно! Very HappyВнимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Пожалуйста, загружайте фотографии сразу на наш форум, не загружайте на РАДИКАЛ. Спасибо!
 
Живи, сохраняя покой. Придет весна, и цветы распустятся сами.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  
Goldchen
  Добавлено: 24 Октября 2010 00:05
ого, сколько красоты здесь Tell!!! ПРАВИЛА ФОРУМА ДЛЯ НОВИЧКОВ

Добро пожаловать на "КОНКУРСЫ НАШЕГО ФОРУМА"
_______________________________________________________________________
Марина
 

________________________________________________________________________
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Goldchen
  Добавлено: 24 Октября 2010 00:09
Салат «Сундучок с драгоценностями»
 
Ингредиенты :
 
• 500 г морского коктейля (замороженной смеси морепродуктов)
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 сладкий перец
• 2 яйца
• майонез
• 1 прямоугольная буханка белого хлеба
• 2 ч. л. красной икры
• 2 ч. л. икры палтуса
• 300 г сливочного сыра (типа филадельфии, например, сыр Виола)
• 1 зубчик чеснока
 

 
У прямоугольной буханки хлеба, которая станет основой нашей шкатулки, аккуратно срезаем "крышку". Стараемся не отрезать верхнюю корку совсем - желательно, чтобы она подвижно держалась на одной стороне.
Из середины буханки аккуратно вырезаем мякиш.
 

 
Сливочный сыр, измельченный маленький зубчик чеснока и соль смешиваем. Получившуюся массу подогреваем при непрерывном помешивании на водяной бане с не слишком горячей водой до теплоты и легко мажущейся консистенции.
Тепловатой сырной массой хорошенько обмазываем сундучок для наших сокровищ снаружи и внутри. Можно обмазать и в два слоя.
По еще не застывшей массе украшаем снаружи кусочками сладкого красного перца и листиками зелени, как показано на фото в заголовке.
 

 
Морковь режем соломкой, лук полукольцами и обжариваем их на растительном масле.
Морской коктейль закладываем в кипящую воду и отвариваем 5 минут. Затем отцеживаем, добавляем к обжаренным овощам и даем полностью остыть.
Сладкий перец и крутые яйца режем соломкой.
Все перемешиваем и добавляем майонез.
 

 
Аккуратно складываем наши сокровища в сундучок.
Украшаем икрой, частично прикрываем крышку, чтобы были видны сокровища.
Выкладываем сундучок на салатные листья и сразу подаем на стол.
 
Автор: Angelica, рецепт и фото с сайта feminastyle.ru

Последнее редактирование: 07.02.2014 23:39, Firefox

ПРАВИЛА ФОРУМА ДЛЯ НОВИЧКОВ

Добро пожаловать на "КОНКУРСЫ НАШЕГО ФОРУМА"
_______________________________________________________________________
Марина
 

________________________________________________________________________
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 27 Октября 2010 03:30
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (839)
Город: Москва
Активность: 77678
Благодарили: 2723, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004

Goldchen, я бы такой сундучок вскрыла Very HappyВнимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Пожалуйста, загружайте фотографии сразу на наш форум, не загружайте на РАДИКАЛ. Спасибо!
 
Живи, сохраняя покой. Придет весна, и цветы распустятся сами.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  
asti
  Добавлено: 28 Октября 2010 15:37
Кулинар

Мои рецепты (1)
Город: Новомосковск, Тульская обл.
Активность: 471
Благодарили: 2, Блог: 0
Регистрация: 14.03.2007

Goldchen, красота!!!! и вкуснота!!!! Настя
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  
merisaria
  Добавлено: 5 Ноября 2010 06:49
Кулинар

Мои рецепты (1)
Город: China (Ningbo)- Россия (Москва)
Активность: 2352
Благодарили: 20, Блог: 5
Регистрация: 26.10.2006

Просмотрела темку, все очень красиво и много новых идей нашла.
Добавлю, что есть у меня. Может, кому пригодится. Идея не нова. Украшения в виде иероглифов.
 
Этот обозначает "любовь"

 
"Счастье"
Любимая весть, как скажут, что пора есть.
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Valerievna
  Добавлено: 5 Ноября 2010 12:07
Пользователь

Мои рецепты (6)
Город: Одесса
Активность: 556
Благодарили: 10, Блог: 0
Регистрация: 29.10.2010

Все настолько красиво украшено, что кушать такое .....значит поломать эту красоту... No жалко... Я Оля - можно на ты.

 
Я посадила деревце. Полейте его, пожалуйста!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 5 Ноября 2010 23:48
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (839)
Город: Москва
Активность: 77678
Благодарили: 2723, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004

merisaria, Интересно как SmileВнимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Пожалуйста, загружайте фотографии сразу на наш форум, не загружайте на РАДИКАЛ. Спасибо!
 
Живи, сохраняя покой. Придет весна, и цветы распустятся сами.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  
Emerald
  Добавлено: 6 Ноября 2010 02:24
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (839)
Город: Москва
Активность: 77678
Благодарили: 2723, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004

Сейчас наткнулась вот на такое украшение салатика от Damn Fresh Pics... видно делали на прошлый новый год Wink
 

 

 

 

 

 

 

 

 
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Пожалуйста, загружайте фотографии сразу на наш форум, не загружайте на РАДИКАЛ. Спасибо!
 
Живи, сохраняя покой. Придет весна, и цветы распустятся сами.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  
Петелинка
  Добавлено: 8 Ноября 2010 14:14
Пользователь

Активность: 147
Благодарили: 0, Блог: 0
Регистрация: 28.10.2010

Чудесный тигр! По такому принципу можно и других зверюшек сделать!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Goldchen
  Добавлено: 10 Ноября 2010 20:49
Ещё пару идеек позаимствовала с инета Very Happy
 

 

 

 
розы из блинчиков
 

 

 

Последнее редактирование: 07.02.2014 23:44, Firefox

ПРАВИЛА ФОРУМА ДЛЯ НОВИЧКОВ

Добро пожаловать на "КОНКУРСЫ НАШЕГО ФОРУМА"
_______________________________________________________________________
Марина
 

________________________________________________________________________
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Goldchen
  Добавлено: 10 Ноября 2010 20:52

 

 

 

 

 

 

 

Последнее редактирование: 07.02.2014 23:48, Firefox

ПРАВИЛА ФОРУМА ДЛЯ НОВИЧКОВ

Добро пожаловать на "КОНКУРСЫ НАШЕГО ФОРУМА"
_______________________________________________________________________
Марина
 

________________________________________________________________________
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Goldchen
  Добавлено: 10 Ноября 2010 20:53

 

 

 

 

 

 

 

Последнее редактирование: 07.02.2014 23:53, Firefox

ПРАВИЛА ФОРУМА ДЛЯ НОВИЧКОВ

Добро пожаловать на "КОНКУРСЫ НАШЕГО ФОРУМА"
_______________________________________________________________________
Марина
 

________________________________________________________________________
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Goldchen
  Добавлено: 10 Ноября 2010 20:58

 

 

 

 

 

 

Последнее редактирование: 07.02.2014 23:58, Firefox

ПРАВИЛА ФОРУМА ДЛЯ НОВИЧКОВ

Добро пожаловать на "КОНКУРСЫ НАШЕГО ФОРУМА"
_______________________________________________________________________
Марина
 

________________________________________________________________________
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 12 Ноября 2010 04:36
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (839)
Город: Москва
Активность: 77678
Благодарили: 2723, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004

Goldchen, Ух ты! Какое разнообразие!!!!!! Нам теперь зайчиков надо найти SmileВнимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Пожалуйста, загружайте фотографии сразу на наш форум, не загружайте на РАДИКАЛ. Спасибо!
 
Живи, сохраняя покой. Придет весна, и цветы распустятся сами.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  
Goldchen
  Добавлено: 25 Ноября 2010 15:22
Emerald, надо будет поискать Very Happy
 

 
Фото сайта "Поварёнок.ру"

Последнее редактирование: 08.02.2014 00:00, Firefox

ПРАВИЛА ФОРУМА ДЛЯ НОВИЧКОВ

Добро пожаловать на "КОНКУРСЫ НАШЕГО ФОРУМА"
_______________________________________________________________________
Марина
 

________________________________________________________________________
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Goldchen
  Добавлено: 25 Ноября 2010 15:28

 
Вот так примерно можно сделать слоённый салатик Very Happy

Последнее редактирование: 08.02.2014 00:01, Firefox

ПРАВИЛА ФОРУМА ДЛЯ НОВИЧКОВ

Добро пожаловать на "КОНКУРСЫ НАШЕГО ФОРУМА"
_______________________________________________________________________
Марина
 

________________________________________________________________________
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Goldchen
  Добавлено: 25 Ноября 2010 15:32

 
Для приготовления новогоднего салата «Кролик» вам понадобятся:
 
крабовые палочки – 1 упаковка;
яйца – 7 штук;
вареный рис – 100 гр;
майонез;
 
Для украшения новогоднего салата «Кролик» понадобятся:
 
оливки,
колбаса,
свекла.
 
Рецепт приготовления новогоднего салата «Кролик»:
 
1. Отвариваем яйца.
 
2. Крабовые палочки и яйца нарезаем мелкими кубиками или натираем на терке.
 
3.Перемешиваем все подготовленные ингредиенты новогоднего салата «Кролик» с майонезом.
 
4. Из полученной массы лепим кролика.
 
5. Ушки кролику делаем из колбасы, глазки из оливок и вареной свеклы, носик и бровки из оливок.
 
Автор салата — LLLena...

Последнее редактирование: 08.02.2014 00:06, Firefox

ПРАВИЛА ФОРУМА ДЛЯ НОВИЧКОВ

Добро пожаловать на "КОНКУРСЫ НАШЕГО ФОРУМА"
_______________________________________________________________________
Марина
 

________________________________________________________________________
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Goldchen
  Добавлено: 25 Ноября 2010 15:37
"Зайчик на огуречной полянке."
 

 
– 500 г мяса, провернутого в фарш,
– одна луковица,
– 1-2 ломтика белого хлеба,
– 2 крутых яйца,
– приправы и специи по вкусу.
 

 
Делаем фарш из лука, хлеба, мяса и специй.
Варим вкрутую 2 яйца и очищаем их.
 

 
Раскладываем на фольге часть фарша, кладем на него 2 яйца.
Фарш заворачиваем и формируем из него туловище "зайца".
 

 
Из оставшегося фарша делаем лапы, хвост, голову и уши.
Посыпаем "зайчика" панировкой, закрываем фольгой и выпекаем в духовке 1,5 часа при температуре 180-200 гр. С.
За 15 минут до готовности фольгу открываем.
Украшаем зеленью и овощами.
 
Автор: Рыбка Золотая,

Последнее редактирование: 08.02.2014 00:07, Firefox

ПРАВИЛА ФОРУМА ДЛЯ НОВИЧКОВ

Добро пожаловать на "КОНКУРСЫ НАШЕГО ФОРУМА"
_______________________________________________________________________
Марина
 

________________________________________________________________________
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Goldchen
  Добавлено: 25 Ноября 2010 15:39
"Кролик."
 

 
Салат (слоеный или перемешанный) или паштет оформить в виде тела "кролика", тщательно выровнять поверхность ложкой.
Отдельно подготовить "ушки" из вычищенных внутри половинок огурца.
Покрытие делается из сметаны или майонеза с желатином.
На нужное количество майонеза (сметаны) взять желатина немного
больше, чем написано на упаковке.
1 часть желатина замочить в 4-х или 5-ти частях холодной воды (по
объему) и дать набухнуть 40-50 минут. Затем распустить на водяной бане,
дать немного поостыть и ввести в майонез или подсоленную сметану,
тщательно перемешав.
Покрыть все тело кролика и отдельно ушки белой сметанно- или майонезно-желатиновой смесью, тщательно выровнять ложкой.
Отдельно приготовить сметанно- майонезно-желатиновую смесь,
окрашенную в коричневый цвет. Для этого добавить в смесь или немного
воды, прокипяченной для окрашивания на сковороде, на которой перед этим
жарилось мясо (это предпочтительнее). Можно подкрасить жженым сахаром,
разведенным водой до состояния густого сиропа, или пищевым красителем.
Для окрашивания внутренней поверхности "ушек" добавить в белую
смесь немного свежеотжатого сока свеклы (сырую свеклу потереть на
мелкой терке и отжать через ткань).
Внутреннюю поверхность "ушек" покрыть розовой смесью и воткнуть в
тело "кролика", затем окрасить коричневые участки (см. фото) окрашенной
коричневой смесью.
Когда желатиновая смесь начнет слегка загустевать, вилкой сделать на поверхности бороздки, изображающие шерсть.
Сделать "глазки" из половинок черных оливок.
Поместить в холодильник на 2-3 часа для окончательного застывания.
При подаче на стол положить перед "кроликом" отварную морковку с листиком салата.
Рядом фигурно отсадить сливочное масло, окрашенное в зеленый цвет
отваренным в небольшом количестве воды и протертым через сито шпинатом.
 
Автор: Рыбка золотая

Последнее редактирование: 08.02.2014 00:08, Firefox

ПРАВИЛА ФОРУМА ДЛЯ НОВИЧКОВ

Добро пожаловать на "КОНКУРСЫ НАШЕГО ФОРУМА"
_______________________________________________________________________
Марина
 

________________________________________________________________________
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Виола
  Добавлено: 29 Ноября 2010 22:36
Любитель вкусностей

Мои рецепты (23)
Город: Москва
Активность: 3977
Благодарили: 111, Блог: 2
Регистрация: 21.10.2006

Goldchen, Очень красиво..только вот интересно кролик не обидеться когда мы начнём его есть Wink2 ...может лучше морковками и капустками ограничиться Very HappyВ жизни так много интересного...не уставайте этому удивляться!!
 

 

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  
Goldchen
  Добавлено: 30 Ноября 2010 21:39
Виола, Meeting незнаю, будит ли кролик возражать. Красота требует жертв. Тем более он же не живой Wink2Smile ПРАВИЛА ФОРУМА ДЛЯ НОВИЧКОВ

Добро пожаловать на "КОНКУРСЫ НАШЕГО ФОРУМА"
_______________________________________________________________________
Марина
 

________________________________________________________________________
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

Источник: http://www.kuharka.ru/talk/eat/decfood/5336.html?p...