Тесто на пирожки за 10 минут

Сообщение Автор
Пирожки без хлопот за 15 минут

17 Окт 2008 21:50


Попробуйте приготовить эти пирожки-если надо сообразить что то быстрое в лес или на природу или просто на обед!Итак:
0.5л.кипяченной воды,охлажденной до 40 градусов
50 гр.свежих дрожжей
0.5 ст.растительного масла и 300-350 гр.растительного масла для жарки
1ст.л.сахара,соль по вкусу,муки 3-4 стакана
Дрожжи развести в воде+0.5 стакана растительного масла+сахар,соль,мука.Сразу замесить тесто.Оно не должно быть тугим и липнуть к рукам.Из теста сразу делать шарики с тенисный мячик.Когда все шарики скатаете с первого шарика начинать делать пирожки.Тесто не должно подходить-в этом и вся фишка.Оно будет подходить при жарке.Из шарика делаем блинчик руками,макая их в раст.масло,начиняем начинкой и прихлопываем сверху.Пирожок должен быть плоским.Жарить в большом колличестве горячего масла,швом вниз.Начинка у меня:варенная картошка+жаренный лук,капуста тушенная +варенное яйцо,мясной фарш+грибы.

anaskoska

Oksana


anaskoskaМои рецепты

17 Окт 2008 21:55

Супер!Вот уж действительно-без хлопот!Добавила в закладки!Спасибо!

Vikki

Елена


33 года
Московская обл.


VikkiМои рецепты

18 Окт 2008 0:35

Ой, как мне рецепт понравился! Без забот и хлопот готова вкусняшка! Оксаночка! Спасибо за такой хороший рецепт!

ОЛЮШКА.RU

ОЛЬКА


29 лет
Калининград


ОЛЮШКА.RUМои рецепты

18 Окт 2008 7:26

Ой как же я люблю, когда "без хлопот"))
Спасибо огромное за рецепт))
в закладках уже))
"и сразу жутко захотелось кушать, такие аппетитные пирожочки"

Батончик

Анна


45 лет
Краснодар


БатончикМои рецепты

18 Окт 2008 11:23

Оксанка, и мне тоже очень понравился рецепт. Действительно, очень просто, да и еще ты так подробно и понятно все описала! Спасибо большое, обязательно опробую в ближайшее же время!

Мульяна

Туся


39 лет
Донбасс


МульянаМои рецепты

18 Окт 2008 11:33

Оксана, рецепт хороший, понравился Спасибо

Valentina47

Валентина


68 лет
Cанкт-Петербург


Valentina47Мои рецепты

20 Окт 2008 20:21

А можно вместо свежих дрожжей взять сухие. Если да, то сколько грамм?

Романия

Любовь


32 года
Чувашия


РоманияМои рецепты

21 Окт 2008 19:03

Привет!Я готовила со свежими,а сколько сухих не в курсе.Да ведь свежие дрожжи это не проблема!!!У меня с сухими выпечка не получается чего то

anaskoska

Oksana


anaskoskaМои рецепты

24 Окт 2008 16:58

Вот именно, что свежие дрожжи я никак не могу найти в продаже. Везде продают сухие.

Романия

Любовь


32 года
Чувашия


РоманияМои рецепты

26 Янв 2009 22:48

У нас их на рынке бабульки продают

кроШ

Лариса


35 лет
Уфа


кроШМои рецепты

26 Янв 2009 22:49

Я имею ввиду св.дрожжи.)

кроШ

Лариса


35 лет
Уфа


кроШМои рецепты

06 Фев 2009 0:35

Ксюня!!!!!!

Девочки, пирожки
На самом деле тают во рту.....тоненькие, нежные!!!!
Оксаночка, спасибо ОГРОМНОЕ за рецепт
Лирическое отступление....
Про 15 минут Ксюня пошутила.
Сами понимаете такое колличество пирожков за это время ни как не напечёшь.
У меня ушло ровно 2 часа.
Может быть если брать четверть от той нормы, что Ксюшка дала
У меня вышло две большие мисищи
Но повторюсь - пирожки СУПЕР!
Знак ОТК поставила!

Барбацуца

РИТА


52 года
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ


БарбацуцаМои рецепты

06 Фев 2009 14:03

Спасибо огромное за добрые слова.Колличество впечатляет.Мы жарили с мужем-у нас ушло очень мало времени.Пока я катала шарики из теста-он наполнял начинкой,потом он жарил на двух сковородках,а я лепила.Так не пробовали?Тут,помимо рецепта,важня еще и организация.Если все правильно организовать-БУДУТ ЗА 15 МИНУТ!!!ПРОВЕРЕНО,

anaskoska

Oksana


anaskoskaМои рецепты

06 Фев 2009 18:01

anaskoska писал(а):
.Мы жарили с мужем

А я, одна
Вчера делала с печенью и сайра с рисом, а сейчас хочу ещё с капусткой нажарить!
Эх! Прощай талия здравствуй - пузо

Барбацуца

РИТА


52 года
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ


БарбацуцаМои рецепты

06 Фев 2009 19:27

anaskoska
хороший рецепт, забрала! Спасибо!
Барбацуца спасибо за рекламу в "Обедах и ужинах" , а то прошла бы мимо!

Надюха

Надежда


53 года
Москва


НадюхаМои рецепты

26 Мар 2009 13:52

По совету Ритули заглянула сюдЫ - очень аппетитные пирожки и у Оксаны и у Риты
Хочу попробовать испечь на выходных - только возник вопрос: а можно ли испечь такие пирожки со сладким джемом?
Спасибо!

Мышечка Викуся


Мышечка ВикусяМои рецепты

02 Авг 2009 16:52

я всегда так делаю пирожки!самое вкусное тесто

Оля Б.


31 год
Украина, Кривой Рог


Оля Б.Мои рецепты

22 Авг 2009 14:03

Оля Б. писал(а):
самое вкусное тесто

Оль 100%
Ксюник, я опять с Твоими-моими пирожками
Полнейший восторг!!!!

Барбацуца

РИТА


52 года
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ


БарбацуцаМои рецепты

25 Авг 2009 22:58

Барбацуца писал(а):
Ксюник, я опять с Твоими-моими пирожками

Ритулякак мне приятно.что это твои-мои пирожки.

anaskoska

Oksana


anaskoskaМои рецепты

28 Авг 2009 9:39

Делала пирожки из этого тесто.Очень вкусные получилися.Теперь буду всегда из этого тесто делать.

marina1978


36 лет
deutschaland


marina1978Мои рецепты

05 Сен 2009 16:15

Оксан, я сегодня снова твои пирожочки готовила. Делаю часто, т.к. рецепт и правда очень удачный Но сегодня был эксперимент... Мои домашние просили печеных пирожков, а тесто было сделано твоё. Пришлось подчиниться. Не ожидала, но печёные получились ничуть не хуже жареных. Очень вкусно, быстро и просто

шоколадница

Наталья

г.Старый Оскол


шоколадницаМои рецепты

10 Сен 2009 17:10

Оксаночка!
Спасибо за реепт!!
Очень люблю жареные пирожки . А со свежими дрожами у меня всегда лучше получается. 100%
анаскоска писал(а):
Мы жарили с мужем

анаскоска писал(а):
Пока я катала шарики из теста-он наполнял начинкой,потом он жарил на двух сковородках,а я лепила.Так не пробовали?

Надо следить чтобы на том цепочка и закончилась !!
А если в конце цепочки будут ещё и поедатели , то можно будет довольствоваться только хорошей организацией процесса

tatiana.di.

Tatiana


50 лет
Deutschland


tatiana.di.Мои рецепты

11 Сен 2009 7:38

спасибо огромное за рецепт!! впервые сама пекла пирожки))
спросила многих подруг - все дали долгоготовящиеся рецепты, где тесто заранее и тд .. нашла здесь и бегом на кухню.
муки правда ушло чуть больше,пирожков много получилось!! зато как быстро!

zhuravlik


zhuravlikМои рецепты

24 Сен 2009 3:52

morning1nyam2

sanuwka


43 года
USA,NC


sanuwkaМои рецепты

24 Сен 2009 11:50

Привет всем.
шоколадница писал(а):
Не ожидала, но печёные получились ничуть не хуже жареных. Очень вкусно, быстро и просто

Вот именно об этом я и хотела узнать. Очень замечательно, что печеные они ни сколько не хуже жаренных. (я вообще пирожки стараюсь не жарить...)
Когда сделаю, тоже отчитаюсь.
Всем спасибо.

Заяц-Заяц-Заяц

Лена


36 лет
Самара


Заяц-Заяц-ЗаяцМои рецепты

Источник: http://forum.say7.info/topic9122.html