Удобные закуски с фото

Опубликовано:

  • МК тортов из мастики.

Добавлено: 2011-04-12

торт Сумочка

Хочу поделиться ещё одним рецептом торт-сумочка. Вернее, сделаю акцент, на украшении  торта мастикой :)

Следуйте за мной и у вас получится вот такая сумочка, как на фото. Надеюсь, что вам тоже  захочется сделать такой подарок, а может просто украсить воскресный стол…. Печем два круглых коржа или один высокий и разрезаем пополам.

составляем две половинки ребрами

срезаем излишки с боков

и с верха сумочки, придавая ей таким способом форму… Обрезки оставляем, пригодятся…

так же смазываем кремом  все коржи…

 

Теперь перемалываем остатки коржей в блендере, соединяем с остатками крема и полученной массой выравниваем сумочку, придаем ей округлые формы…

выравниваем кремом под мастику и отправляем в холодильник

раскатываем мастику и накрываем торт

по бокам либо складываем мастику конвертиком, либо делаем поверхность гладкой, как на фото…

 

 

 

 

обрезаем лишнюю мастику внизу и начинаем украшать торт Сумочку

сделать  замочек, окантовку….и приклеиваем на сумочку

 

делаем кантики на краях сумки из жгутика, цветочки и украшаем наш торт…

Делаем ручку для сумочки и прикрепляем…

 

смазываем сумочку водкой (чтоб блестела).

Еще один из вариантов  создания торта Сумочка…. Выбор за вами:)

торт Сумочка

 

Вот,  наш тот «Сумочка» готова, благодарю автора martina75 !

 

 

Источник: http://ideamenu.ru/tort-sumochka/