В каких местах разрешена торговля мясом со своего подворья


Piccy.info - Free Image Hosting

Картофель прекрасный овощ и хоть многие переживают за свои талии - иногда можно себе позволить небольшую радость в виде например вот таких фаготини! Очень вкусно, сытно и по домашнему! Приступаем:


2 крупных картофеля
100 гр сыра+ 2 ст/л тертого
базилик
2 яйца
панировочные сухари
растительное масло
соль,перец

Piccy.info - Free Image Hosting

Картофель сварить в мундире. Очистить и размять. Добавить соль, перец, тертый сыр и 1 яйцо. перемешать, охладить.
Сыр нарезать полосками.
Из картофельной массы сформировать лепешки, положить на них листья бизилика , на него сыр. Завернуть в ролл с помошью пищевой пленки(лепешки делаем на пленке а потом сворачиваем ролл) Плотно завернуть и убрать в холодильник или морозилку для уплотнения.
Яйцо взбить с соль ю и перцем.
Снять пленку с фаготини , обмакнуть в яйцо и потом в панировку. Жарить в масле до образования корочки. Обсушить на бумажном полотенце.
Выложить на противень и довести до готовности в течении 7-10 минут в разогретой духовке при 200 С
подавать с зеленью и свежими овощами.

Приятного вам аппетита!!!!!!

Источник: http://my-happyfood.livejournal.com/526561.html