Выпечка свекольная


Вкусный, быстрый, лёгкий и полезный салат.

салат свекольный с огурцом и орехами

Из разговоров в чате:
Он: Что делаешь?
Она: Салат поглощаю.
Он: Ты ж на диете. После 6 не ешь!
Она: Ну да... Я закусываю!

СОСТАВ

1 небольшая свёкла (250г), 1 средний солёный огурец (7080г), горсть грецких орехов (30г), 1 маленький зубчик чеснока, соль, сметана или майонез или растительное масло

Свёклу сварить, остудить и очистить.
Свёклу и огурец натереть на крупной или средней тёрке.
Орехи измельчить до размера рисины и горошины.
Чеснок продавить через пресс.


салат свекольный с огурцом и орехами

Всё смешать.
Заправить сметаной или майонезом или растительным маслом.
Салат попробовать и досолить по вкусу.
При желании салат можно слегка подкислить соком лимона, особенно если в качестве заправки используется растительное масло.

Постный вариант рецепта
Для заправки использовать постное масло.
Также вместе с маслом или вместо него можно сбрызнуть салат огуречным рассолом или лимонным соком.


посмотреть калорийность»

Рецепты салатов со свёклой:


рецепт опубликован 27 января 2009г





Источник: http://www.good-cook.ru/salat/salat_155.shtml